Yogayama

Yoga är glädje. Yoga är balans. Det är världens första livsfilosofi där den stora tanken är att förena individen med omvärlden. På ett mer nära plan handlar yoga om att hitta balans mellan kroppen, själen och sinnet för att utveckla sin andlighet.

Jag gör yoga oregelbundet hemma på morgonen,

men vill komma igång på riktigt och göra det till en rutin i mitt liv.

Snart, snart så...

På lördagar serveras det eko-Brunch

Meny:

Raw food sallad med groddar och rostade frön

Bönsallad med blandande bönor, lime och persilja

Ljummen Mungbönssallad med feta, spiskummin, chili, ingefära, vitlök

Ångade grönsaker ( sötpotatis, potatis, palsternacka, morot, zucchini) med chili, ingefära, vitlök och färska örter
Risotto med fetaost, spenat och lingon

Bondomelette med sesamfrön och rostat grönt

Ceasarsallad med rostade frön Garam masala och spiskummin marinerad kyckling

Dinkelsallad med chili, rostade betor, persilja, vitlök, ingefära

Morotssoppa med timjan och citrus

Sojadipp, Parmesancreme, Ingefärsraita

Pestodressing med mandel och sesam

Ljummen äpplechutney, Hummus, färskost

bröd

Y food banakaka med choklad och ingefära, serveras med kardemummacreme

Dinkelvåffor med hemlagad bär och äpplekompott och frukt

Smoothie

Eko-Latte

Hur gott låter inte detta?

Klicka här för att hitta dit.