söndag, februari 28

Stort vitt pappersark med hål i,
kuvert med tryck på,
passepartouter gjorda av
akvarellpapper
är några av de saker som jag
fyndade hos Ljunggrens.
Idag blir det en sitta inne och kura med kaffe och nybakta bullar dag.
Jag har ingen lust alls att gå ut,
utan tänder ljus och fortsätter läsa min nya spännande bok
hypnotisören.
Läs den!
A beautiful large white paper with holes in,
envelopes and
passepartouts made of watercolor paper
is what I brought home from the shop that had a sale.
Today, I will stay at home with coffee,
candles and freshly baked buns,
reading my book.
Have a nice evening

lördag, februari 27

Skynda att fynda



Igår var jag och fyndade lite "bra att ha saker"
på Ljunggrens pappershandel i gamla stan.
Dom har ombyggnadsrea,
så skynda att fynda.
Inget Gamla stan besök utan att titta in till Sara,
därifrån kom jag ut med Melmelli tights som jag nu kommer bo i närmsta tiden,
så mysiga och sköna.
En promenad med mannen blev det idag
upp på söder till
chokladfabriken
...Mmmmm...
citronmarängpaj,
mint petit four
och kaffe.
Ha en härlig helg!

lördag, februari 20

Bakdax

Bion igår blev:
Män som stirrar på getter.
En helt galen film med många skratt.
Innan bion åt vi Italienskt, en 3-rättersmiddag som var otroligt god.
Idag har det handlats blommor,
(lime/rosa
rosor i mängder)
slagits in paket och
så ska det bakas.
Dottern är chokladtokig så jag tror muffinsen
kommer bli en ny favorit.

Kladdiga muffins
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g margarin eller smör
20 rutor mörk blockchoklad

Smält fettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker vitt och poröst.
Tillsätt fettet och mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker.
Häll upp i formar och grädda i 200°C 10-15 min i mitten av ugnen.
När de är gräddade, lägg en ruta blockchoklad på varje muffins och låt smälta.


Nöttårta med kolasås
För 8 personer.

Ingredienser:
200 g nötkärnor
1,5 dl florsocker
5 äggvitor
Kolasås:
2 dl grädde
1 dl socker
0,5 dl sirap
1 msk kakao
Garnering:
3 dl vispgrädde
2-3 msk kakao

Gör så här
Mal nötterna och blanda dem med florsocker. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i nötblandningen. Bred ut smeten på smort bakpapper i två runda bottnar eller i en lågpanna klädd med smort bakpapper (25x35 cm). Grädda i 175 grader 20-25 minuter. Lyft upp kakan och låt den kallna på galler.Kolasås: Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt det koka utan lock i ca 15 minuter, tills smeten är tjockflytande. (Den tjocknar när den kallnat.)Låt såsen svalna innan den breds på. Enklast är tårtan på långpanna, då man bara brer på ett lager vardera av kolasås, grädde och kakao. De runda bottnarna, lägger man ihop med kolasås emellan och grädde med kakao överst. ¨
Ha en bra lördagkväll!

tisdag, februari 16

Svammel


Photos: we heart it
En stilla februaridag hemma med
kaffe och kardemummabullar
från "Brunkan"
världens godaste.
Dottern hemma förkyld,
hon vill ha hjälp att välja färg på
klänningen som kan bli en sommarfavorit i sin
Jag tycker vit med blå brodyr...
Till helgen blir det kalas här hemma, min yngsta flicka blir 15 år,
hur är det möjligt?





söndag, februari 14


Hoppas ni alla får en mysig
alla hjärtans dag.
Jag vaknade av frukost på sängen,
underbart att få läsa tidningar och dricka kaffe
i lugn och ro.
Vi "fuskfirade" lite igår då mamma och pappa kom med
rosa prinsesshjärttårta och blomma.
Stor Kram!











torsdag, februari 11

Lite pasteller

Lite rosa pastelligt här hemifrån
denna grå februaridag.
En lugn dag med lite plocka och dona,
läsa lite,
(i smyg, då jag inte får det med mitt huvud)
just nu är det boken:
Kunzelmann
&
Kunzelmann
en annorlunda bok som jag rekommenderar.
Jag tar gärna emot era boktips
då jag älskar att läsa.
Some pastels from my home this grey february day.
A calm day with some reading and coffe.